Drůbež

Kuřecí kapsa plněná mozzarellou, sušenými rajčaty, šunkou a tarhoňa.

Kuřecí kapsa plněná mozzarellou, sušenými rajčaty, šunkou a tarhoňa.

Suroviny: 4 porce 4ks kuřecí prsa (cca 1ks/150g) 1 ks mozzarella 50g vepřová šunka výběrová 30g sušená rajčata sůl, pepř sušené oregano olej 400g tarhoňa 50g máslo 2dcl kuřecí vývar nebo Bio bujon Postup: Kuřecí maso si umyjeme, očistíme a...
Pečená medovo-česneková kuřecí křidýlka se zeleninou a dipy.

Pečená medovo-česneková kuřecí křidýlka se zeleninou a dipy.

Suroviny: 1kg kuřecí křidýlka 0,5dcl olej 2 stroužky česnek 1PL med sůl, pepř 1ks citron 1ČL sojová omáčka mrkev, řapíkatý celer, paprika ....(jakákoliv zelenina jako příloha) beraní rohy salát (rukola, polníček....) Dipy:  Dip z modrého...
Kuřecí prsa na meruňkách.

Kuřecí prsa na meruňkách.

Suroviny: 4 porce 750g kuřecí prsa 300g meruňky sůl, pepř 75g máslo kuřecí vývar hladká mouka 400g rýže hřebíček 1ks cibule Postup: Kuřecí prsa si umyjeme, očistíme, osušíme. Nakrájíme je na plátky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Do...
Citronové krůtí prsa s tymiánem, pečené brambory s česnekem a lehký salát.

Citronové krůtí prsa s tymiánem, pečené brambory s česnekem a lehký salát.

Suroviny: 4 porce 750g krůtí prsa 1ks BIO citron čerstvý tymián 4 stroužky česneku sůl, pepř 750g brambory olivový olej 50g máslo ledový salát čerstvá paprika čerstvé rajče čerstvá okurka cibule Postup: Maso si umyjeme a nakrájíme...
Pečené Bio kuře na rozmarýnovo-citronové soli s dvoubarevnou rýží.

Pečené Bio kuře na rozmarýnovo-citronové soli s dvoubarevnou rýží.

Suroviny: 4 porce 1ks BIO kuře  hrubozrnná sůl 1ks BIO citron čerstvý rozmarýn 100g máslo drůbeží vývar 400g dvoubarevná rýže olivový olej Postup: Kuře si očistítíme a osušíme. Ho hmoždíře vložíme kůru z citronu, čerstvý rozmarýn, hrubozrnnou sůl a...
Pečená krůtí prsa se špenátem, fetou, slaninou a houbovo-hráškovou rýží.

Pečená krůtí prsa se špenátem, fetou, slaninou a houbovo-hráškovou rýží.

Suroviny: 4 porce 750g krůtí prsa sůl, pepř 100g listový špenát(mražený) 50g slanina 50g feta 1 stroužek česneku 75g máslo 250g kulatozrnná rýže zeleninový vývar 50g žampiony 50g hrášek (mražený) parmezán olivový olej Postup: Nejdříve si připravíme náplň. Na panvičku si dáme olivový olej, přidáme...
Kuřecí stehýnka na rozmarýně, rajčatech a mozzarelle s bramborovou kaší.

Kuřecí stehýnka na rozmarýně, rajčatech a mozzarelle s bramborovou kaší.

Suroviny: 4 porce 8ks kuřecí stehna spodní čerstvý rozmarýn sůl, pepř olivový olej 1ks plechovka rajčata 2ks mozzarella 50g máslo kuřecí vývar nebo Bio bujón čerstvé cherry rajčata, čerstvá bazalka Recept na bramborou kaši naleznete...
Kuřecí paličky na rozmarýně, gratinované brambory a máslový hrášek.

Kuřecí paličky na rozmarýně, gratinované brambory a máslový hrášek.

Suroviny: 4 porce 8ks kuřecí stehna spodní sůl, pepř čerstvý rozmarýn 150g máslo 400g mražený hrášek 1kg brambory 400g smetana 33% 150g sýr gouda sůl, pepř muškátový oříšek Postup: Kuřecí maso si umyjeme, ztáhneme z kůže, osolíme, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem, vložíme do pekáčku,...
Meruňková rýže s vajíčkem a bylinkami, zeleninová směs se škořicí a kuřecí prsa shish taouk.

Meruňková rýže s vajíčkem a bylinkami, zeleninová směs se škořicí a kuřecí prsa shish taouk.

Suroviny: 4 porce Rýže: 400g kulatá rýře 50g sušené meruňky 50g máslo petřzel, kopr, jarní cibulka sůl, pepř 2ks vejce Zeleninová směs: 300g mrkev, květák, brokolice, fazolky(lze použít mraženou směs) 100g loupáná rajčata v plechovce 1ks cibule 50g máslo sůl, pepř hnědý cukr skořice čerstvý...
Kuřecí prsa na smetaně s tymiánem a těstovinami.

Kuřecí prsa na smetaně s tymiánem a těstovinami.

Suroviny: 4 porce 300g těstoviny - malé mušle 600g kuřecí prsa 1ks cibule 200g smetana 31% červená paprika sladká sůl, pepř 2ks bobkový list čerstvý tymián nové koření celé 75g máslo 2PL hladká mouka 500ml kuřecí vývar Postup: Kuřecí prsa si umyjeme a očistíme. Cibuli si očístíme a nakrájíme na...
1 | 2 >>

Diskusní téma: Drůbež

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Štítky

  1. gastronomie
  2. zdraví
  3. jídlo
  4. recepty
  5. maso
  6. koktejl
  7. bar
  8. alkohol
  9. ovoce
  10. káva
  11. gastroservis
  12. těstoviny
  13. vaření
  14. barmanství
  15. pečení
  16. dušení
  17. studené předkrmy
  18. pečivo
  19. dorty
  20. dezerty
  21. koktejly
  22. boston
  23. vodka
  24. mixér
  25. uzeniny
  26. věpřové
  27. hovězí
  28. lilek
  29. květák
  30. dýně
  31. brokolice
  32. hrušky
  33. listové těsto
  34. polévky
  35. omáčka
  36. ryby
  37. salát
  38. bylinky
  39. rozmarýn
  40. oregano
  41. bazalka
  42. šafrán
  43. máslo
  44. jogurt
  45. soja
  46. kroupy
  47. cizrna
  48. kus kus
  49. jáhly
  50. pohanka
  51. mouka
  52. vejce
  53. droždí
  54. kvásek
  55. koření
  56. celer
  57. bobkový list
  58. nové koření
  59. čaj
  60. capucino
  61. kávovar
  62. tortila
  63. chilli
  64. limetka
  65. mexiko
  66. parmezán
  67. smetana
  68. třené těsto
  69. kynuté těsto
  70. předkrmy
  71. hrášek
  72. citrón
  73. polévka
  74. rajčata
  75. česnek
  76. brambory
  77. mozzarella
  78. kopr
  79. zelený čaj
  80. celozrnné pečivo
  81. moučníky
  82. koláče
  83. zákusky
  84. odpalované těsto
  85. krémy
  86. tvaroh
  87. minutky z telecího masa
  88. drůbež
  89. paštiky
  90. huspenina
  91. galantiny
  92. saláty
  93. omeleta
  94. předkrm
  95. hlavní jídlo
  96. dezert
  97. pekárna
  98. dort
  99. vitamíny
  100. zelenina
  101. recept
  102. příloha
  103. minerály
  104. moučník
  105. grilování
  106. koktejly z vodky
  107. kurzy vaření
  108. služby
  109. highball sklenice
  110. sklenice highball
  111. rum
  112. metoda přímo do sklenice
  113. metoda v mixéru
  114. sklenice na exotické drinky
  115. metoda v šejkru
  116. sklenice V-shape
  117. míchané koktejly
  118. koktejly z rumu
  119. metoda přimo do sklenice
  120. koktejly z whisky
  121. whisky
  122. bourbon
  123. koktejly z ginu
  124. gin
  125. koktejly z tequily
  126. tequila
  127. lekce vaření
  128. kuchař domů
  129. recepty online
  130. bar domů