DEZERTY
Palačinky plněné tvarohem a nutelou.
Suroviny:
Těsto:
2 vejce
½ l mléka
200 g polohrubé mouky
špetka soli
40 g krupicového cukru
olej na smažení
Náplň:
250 g jemný tvaroh
75 g práškový cukr
1ks vanilkový cukr
strouhaná citrónová...
Dortík z jablečného pyré se šlehačkou.
Suroviny:
2 x 120g dětské piškoty
1kg jablka
2 ks vanilkový cukr
1 ks vanilkový puding
500ml smetana 33%
50g hořká čokoláda
Postup:
Jablka si očistíme a nastrouháme. Zalejeme je 300ml vody a rozvaríme na kaši. Vanilkový puding si rozmícháme ve vode a vlejeme...
Dortík "Mořské plody".
Suroviny:
Piškot:
4 vejce
150g cukr moučka
1ks kypřící prášek
100g polohrubá mouka
špetka soli
2 PL kakao
3 PL teplá voda
Krémy:
nutela - oříškový krém
kakao na posypání
belgické pralinky - mořské plody
Světlý...
Limetkový cheesecake s karamelem.
Suroviny:
Těsto:
1 hrnek polohrubá mouka
1/2 hrnku cukr moučka
1/2 sáčku kypřící prášek
100g máslo
máslo na vymazání formy
Náplň:
750g měkký tvaroh nebo (Philadelfia, Buko, Mascarpone)
250g zakysaná smetana
150g mléko
2ks vejce
100g cukr...
Perník s vlašskými ořechy a švestkami naloženými v koňaku.
Suroviny:
3x 2dcl acidofilní mléko nebo bílý jogurt
3x 2dcl polohrubá mouka
3x 2dcl cukr krupice
1dcl olej
1ČL jedlá soda
1PL kakao
5ks roztlučený hřebíček, mlétá skořice
1 hrnek nasekané vlašské ořechy
100g sušené švestky
1dcl koňak nebo...
Pomerančová kostka se šlehačkou a hořkou čokoládou.
Suroviny:
1 balení dlouhé cukrářské piškoty
Grand Marnier likér
1L pomerančový džus 100%
2ks vanilkový puding
650ml smetana 33%
2PL cukr moučka
200g kvalitní hořká čokoláda
1ks čerstvý pomeranč
Postup:
Do vyšší mísy, nebo plechu si rovnoměrně uložíme...
Piškotová roláda s meruňkovou zavařeninou s plátkami mandlí a tvarohovou plnkou.
Suroviny:
4 vejce
4PL třtinového cukru
4PL hladké mouky
2 měkké tvarohy
3 lžíce cukru moučka
trochu mléka
meruňková zavařenina s plárkami mandlí
mléčna čokoláda na ozdobu
Postup:
Do dvou čistých, odmaštěných misek si oddělíme žloutky a bílky. Do bílků si...
Kynutý koláč se švetkami, meruňkami, broskvemi a drobenkou.
Suroviny:
500g hladká mouka + na poprášení
250ml mléko
125g krupicový cukr
1 kostka droždí
3 vejce
100g máslo
citronová kůra
špetka soli
500g tvaroh
švestky, meruňky, broskve podle potřeby
moučkový cukr na posypání
Drobenka:
100g hnědý...
Makový muffin s citronovým krémem(lemon curd).
Suroviny:
12ks
280 g hladké mouky
115 g cukru
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
2 lžíce máku
2 vejce
250 ml mléka
85 g másla (nebo 6 lžic oleje)
kůra ze dvou citronů nastrouhaná na jemno
lemon curd(citronový krém) - recept na domácí lemon curd...
Diskusní téma: DEZERTY
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.