Koláče
Kynutý koláč se švetkami, meruňkami, broskvemi a drobenkou.
Suroviny:
500g hladká mouka + na poprášení
250ml mléko
125g krupicový cukr
1 kostka droždí
3 vejce
100g máslo
citronová kůra
špetka soli
500g tvaroh
švestky, meruňky, broskve podle potřeby
moučkový cukr na posypání
Drobenka:
100g...
Kynutý citronový koláč s tvarohem s vanilkovým luskem, meruňkami naloženými ve vanilkovém extraktu a drobenkou.
Suroviny:
500g hladká mouka + na poprášení
250g ml mléko
125g krupicový cukr
1 kostka droždí
3 vejce + 1 žloutek
100g máslo
citronova kůra
špetka soli
500g jemný tvaroh
vanilkový lusk
3PL moučkový cukr
500g čerstvé půlené merňky
vanilkový extrakt
Drobenka:
140g polohrubá mouka
90g hnědý...
Margot muffiny s hořkou čokoládou.
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukr krupice
1ks - 100g margot tyčinka
200ml smetana 31%
1/2 hrnku mléko
1/4 hrnku olej
2ks vejce
cukrářske ozdoby, kokos
papírky na dortíky
100g hořká čokoláda 70%
50g máslo
Postup:
Ušleháme vejce s cukrem, potom...
Mini tvarohové koláčky s meruňkovou, jablečno-ořechovou náplní a drobenou.
Suroviny:
300kg hladká mouka
200g polohrubá mouka
1kostka droždí
250g mléko
špetka soli
1PL cukr krystal
1ks žloutek
kůra z 1 ks citronu
100 g rozpuštěné máslo
Jablečno-ořechová náplň:
1/2kg oloupaných jablek
100g mleté vlašské ořechy
1ks vanilkový cukr
1/2ČL mletá skořice
1/2dcl...
Jablečno-ořechový moravský frgál.
Suroviny:
200kg hladká mouka
200g polohrubá mouka
1kostka droždí
200g mléko
špetka soli
1PL cukr krystal
1ks žloutek
Náplň:
1/2kg oloupaných jablek
100g mleté vlašské ořechy
1ks vanilkový cukr
1/2ČL mletá skořice
1/2dcl voda
Drobenka:
40g cukr moučka
100g polohrubá mouka
40g hera
Cukr moučka na...
Diskusní téma: Koláče
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.