Koláče

Kynutý koláč se švetkami, meruňkami, broskvemi a drobenkou.

  Suroviny: 500g hladká mouka + na poprášení 250ml mléko 125g krupicový cukr 1 kostka droždí 3 vejce 100g máslo citronová kůra špetka soli 500g tvaroh švestky, meruňky, broskve podle potřeby moučkový cukr na posypání Drobenka: 100g...

Kynutý citronový koláč s tvarohem s vanilkovým luskem, meruňkami naloženými ve vanilkovém extraktu a drobenkou.

  Suroviny: 500g hladká mouka + na poprášení 250g ml mléko 125g krupicový cukr 1 kostka droždí 3 vejce + 1 žloutek 100g máslo citronova kůra špetka soli 500g jemný tvaroh vanilkový lusk 3PL moučkový cukr 500g čerstvé půlené merňky vanilkový extrakt Drobenka: 140g polohrubá mouka 90g hnědý...

Margot muffiny s hořkou čokoládou.

  Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 hrnek cukr krupice 1ks - 100g margot tyčinka 200ml smetana 31% 1/2 hrnku mléko 1/4 hrnku olej 2ks vejce cukrářske ozdoby, kokos papírky na dortíky 100g hořká čokoláda 70% 50g máslo Postup: Ušleháme vejce s cukrem, potom...

Mini tvarohové koláčky s meruňkovou, jablečno-ořechovou náplní a drobenou.

  Suroviny: 300kg hladká mouka 200g polohrubá mouka 1kostka droždí 250g mléko špetka soli 1PL cukr krystal 1ks žloutek kůra z 1 ks citronu 100 g rozpuštěné máslo Jablečno-ořechová náplň: 1/2kg oloupaných jablek 100g mleté vlašské ořechy 1ks vanilkový cukr 1/2ČL mletá skořice 1/2dcl...

Jablečno-ořechový moravský frgál.

Suroviny: 200kg hladká mouka 200g polohrubá mouka 1kostka droždí 200g mléko špetka soli 1PL cukr krystal 1ks žloutek Náplň: 1/2kg oloupaných jablek 100g mleté vlašské ořechy 1ks vanilkový cukr 1/2ČL mletá skořice 1/2dcl voda Drobenka: 40g cukr moučka 100g polohrubá mouka 40g hera Cukr moučka na...

Diskusní téma: Koláče

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek