WHISKY
Broken leg
Suroviny:
5cl whisky
15cl jablkový džus
celá skořice
led
Postup:
Do highball sklenice vložíme led, přidáme suroviny, zamícháme, přidáme celou skořici, míchátko, brčko a podáváme.
John Collins
Suroviny:
4cl bourbon
0,25 angostura
0,25 cukrový sirup
0,25 citronová šťáva
15cl soda
plátek pomeranče, třešeň na ozdobu
led
Postup:
Do collins sklenice vložíme led, přidáme suroviny, zamícháme, ozdobíme, přidáme míchátko, brčko a podáváme.
Old fashion
Suroviny:
4cl bourbon
0,25 angostura
0,5 cukrový sirup
10cl soda
zástřik citronové kůry
pomeranč, třešeň na ozdobu
led
Postup:
Do rock sklenice nadávkujeme cukrový sirup, angosturu, bourbon, zastřikneme citronovou kůrou, promícháme barovou lžící, přidáme...
Mint Julep
Suroviny:
4cl bourbon
10 lístků máta
4cl cukrový sirup
máta na ozdobu
drcený led
Postup:
Do 1/2 rock sklenice vložíme drcený led, přidáme mátu, cukrový sirup a bourbon. Zamícháme, doplníme drcený led, přidáme míchátko, brčko, koktejlový ubrousek složíme napůl,...
Whisky Manhattan
Suroviny:
4cl whisky
2cl Martini Rosso
0,25 angostura
třešeň na ozdobu
Postup:
Předchladíme si V-shape sklenici. Do míchací sklenice vložíme suroviny, přidáme led, barovou lžící promícháme a scedíme do sklenice. Ozdobíme a podáváme.
Banana bird
Suroviny:
2cl whisky
1cl banánový likér
1cl Tripple sec
2cl smetana
banán na ozdobu
Postup:
Předchladíme si V-shape sklenici. Do šejkru vložíme suroviny, přidáme led, promícháme a scedíme do sklenice. Ozdobíme a podáváme.
St. Patrick
Suroviny:
2cl whisky
2cl broskvový likér
2cl Blue Curacao
4cl pomerančový džus
citronova kůra a pomeranč na ozdobu
Postup:
Předchladíme si V-shape sklenici. Do šejkru vložíme suroviny, přidáme led, promícháme a scedíme do sklenice. Ozdobíme a podáváme.
Whisky strawberry frappe
Suroviny:
4cl whisky
7cl ananasový džus
7cl pomerančový džus
1cl jahodový sirup
jahoda na ozdobu
Postup:
Do šejkru vložíme suroviny, přidáme led, promícháme a scedíme do highball sklenice. Ozdobíme a podáváme s míchátkem a brčkem.
Whisky sour
Suroviny:
4cl bourbon
3cl citronová šťáva
1cl cukrový sirup
pomeranč a třešeň na ozdobu
led
Postup:
Do šejkru vložíme suroviny, přidáme led, promícháme a scedíme do sklenice rock nebo sour. Ozdobíme a podáváme sbrčkem.
Chocolate mocha thickshake
Suroviny:
4cl whisky
2cl chlazená káva
1cl čokoládová poleva
2cl mléko
kopeček vanilkové zmrzliny
čokoláda a jahoda na ozdobu
Postup:
Do mixéru vložíme suroviny, přidáme drcený led, promixujeme a přelijeme do V-shape sklenice. Ozdobíme a podáváme.