BRANDY
Stinger
Suroviny:
2cl brandy
2cl galiano
lístek máty na ozdobu
Postup:
Do šejkru si vložíme suroviny a led, důkladně promícháme a s scedíme do připravéné předchlazené sklenice V-shape. Ozdobíme a podáváme.
Side car
Suroviny:
4cl brandy
2cl Cointreau
3cl citronova šťáva
1cl cukrový sirup
plátek citronu, cukr krupice na přípravu krusty
Postup:
Předem si připravíme cukrovou krustu. Okraje sklenice V-shape si potřeme citronem a namočíme do cukru. Do šejkru si vložíme suroviny a led,...
Italian stinger
Suroviny:
2cl brandy
2cl galiano
4cl smetana
Postup:
Do šejkru si dáme suroviny a led, pořádně promícháme a scedíme do sklenice V-shape.
French frozen coffee
Suroviny:
4cl brandy
1cl cukrový sirup
10cl káva
10cl smetana
nescafé na ozdobu
led
Postup:
Do mixéru vložíme kostkový led a cukrový sirup, důkladně promixujeme, přelijeme do highball sklenice, přilijeme horkou kávu, brandy, ozdobíme a podávame s brčkem.
Brandy Alexander
Suroviny:
2cl brandy
2cl kakaový likér tmavý
4cl smetana
muškátový oříšek
Postup:
Sklenici V-shape důkladně vychladíme. Suroviny promícháme v šejkru s ledem a scedíme do předchlazené sklenice. Ozdobíme a podáváme.