Buchty
Perník s vlašskými ořechy a švestkami naloženými v koňaku.
Suroviny:
3x 2dcl acidofilní mléko nebo bílý jogurt
3x 2dcl polohrubá mouka
3x 2dcl cukr krupice
1dcl olej
1ČL jedlá soda
1PL kakao
5ks roztlučený hřebíček, mlétá skořice
1 hrnek nasekané vlašské ořechy
100g sušené švestky
1dcl koňak nebo...
Třená dvoubarevná šlehačková bábovka.
Suroviny:
1ks smetana 31%
180g cukr moučka
3ks vejce
1ks vanilkový cukr
1PL kakao
100g máslo
350g polohrubá mouka
1ks prášek do pečiva
olej na vymazání formy + mouka na vysypání(lze použít strouhanku)
Postup:
Vejce pokojové teploty si rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky si vyšleháme do tuha...
Třená domácí bublanina s jahodami a meruňkami.
Suroviny:
2 hrnky polohrubá mouka
1 prášek do pečiva
100g hera nebo máslo
2 vejce
1ks vanilkový cukr
1 hrnek cukr krystal
1 hrnek mléko
1 kompot meruňky
1 kompot jahody
Postup:
Vajce si rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo(heru) s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Pak střídavě vmýcháme...
Makové buchty.
Suroviny:
1/2kg hladká mouka
1kostka droždí
250g mléko
1/2PL sůl
3PL cukr krystal
1dcl olej + na pokapání a potírání cca 1dcl
100g máslo na potíraní(rozpuštěné)
Maková náplň:
1/2dcl mléko
100g mletý mák
100g cukr moučka
perníkové koření
1ks Bio citrón
Postup:
Do čisté mísy si přesejeme...
Kakaový závin.
Suroviny:
2ks
1/2kg hladká mouka
1kostka droždí
250g mléko
1/2PL sůl
3PL cukr krystal
1dcl olej + na pokapání a potírání cca 1dcl
100g máslo na potíraní(rozpuštěné)
4PL kakao
4PL cukr moučka + na posypání
Postup:
Do čisté mísy si přesejeme mouku, do ní uděláme důlek, rozdrobíme kostku droždí,...
Diskusní téma: Buchty
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.