Zavařenina - Jahody s vanilkovým luskem a bazalkou.

Zavařenina - Jahody s vanilkovým luskem a bazalkou.

 

Suroviny:
  • 1kg jahody
  • 1ks vanilkový lusk
  • 500g krupicový cukr
  • 1ks gelfix 2:1
  • 3g kyselina citronová
  • čerstvá bazalka
Postup:
Jahody očistíme, odstopkujeme a dáme do čistého hrnce, přidáme zrníčka z vanilkového lusku, který jsme si rozřízli a semínka vydlabali. Necháme 15 minut odležet. Potom přidáme gelfix smícháný se 2PL cukru, krátce povaříme asi minutu, potom přidáme zbytek cukru, kyselinu citronovou a povaříme zhruba 10minut. Do každé vyvařené sklenice vložíme lístek čerstvé máty, zalijeme zavařeninou, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme 5 minut stát.
A je hotovo!

Diskusní téma: Zavařenina - Jahody s vanilkovým luskem a bazalkou.

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek