Tvarohový dortík s malinami a karamelovou smetanou.

Suroviny:

Kakaová hmota:

1 hrnek hladké mouky

1/2 hrnku cukr moučka

1/2bal kypřící prášek

1/2 hrnku mléko

1/4 hrnku olej

1ks vejce

1PL kakao

Tvarohová vrstva:

1ks jemný tvaroh

1/2 bal pudingový prášek vanilkový

1/2 hrnku cukr moučka

1 vejce

1/2 hrnku mléka

125g čerstvé maliny

moučkový cukr na posypání

oříšek másla na vymazání

mouka na vysypání formy

Karamelová smetana:

1 kelímek zakysané smetany 16%

2PL lžíce tekutý karamel

Postup:

Kakaová hmota:

Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme ostatní suroviny. Dortovou formu si vymažeme máslem, vysypemou moukou a kakaovú hmotu do ní nalejeme. Troubu si předehřejeme na 180°C. Teď si připravíme tvarohou náplň a to tak, že si vyšleháme vejce s cukrem, přidáme, tvaroh, mléko, pudingový přášek a lžíci kapeme náplň na kakaovhú hmotu. Potom přidáme umyté maliny a pečeme zhruba 40minut.

Dort krájíme až úplně vychladne.

Karamelová smetana:

Zakysanou smetanu smícháme s tekutým karamel.

Servírování:

Dort servírujeme s karamelovou zakysanou smetanou a čerstvými malinami.