Sezamová semínka

Sezamové semínko obsahuje kvalitní bílkoviny, esenciální mastné kyseliny, stopové prvky, vlákninu, je výborným zdrojem vápníku, fosforu, železa, zinku, draslíku. Má také kvalitní olej, který pozitivně ovlivňuje cholesterol a spoustu vitaminů, hlavně vitamin E, B, karoteny. Sezamové semínko má vysokou výživnou hodnotu. Nejlépe je jíst přírodní neloupaný sezam, odstraněním slupky zmizí také spousta cenných minerálů a vitaminů.

Sezam je pro vysoký obsah železa vhodný pro ženy a při chudokrevnosti, hořčík a množství vitaminů skupiny B je lékem na deprese, konzumovat by jej měli sportovci, těžce fyzicky a duševně pracující a rekonvalescenti. Prospívá cévám a srdci, zlepšuje imunitní systém, obrannyschopnost organismu a metabolismus. Obsah karotenu, zinku, hořčíku a vápníku dělá ze sezamu lék na vlasy, kůži a nehty. Je to také prevence při léčbě osteoporózy a zlomenin. Kladně ovlivňuje krvetvorbu, množství a kvalitu spermatu, léčí zácpu. U žen v menopauze zmírňuje návaly horka a pocení.