Řecký salát s cuketkou, fetou, šalotkou a slaninovými chipsy.

Řecký salát s cuketkou, fetou, šalotkou a slaninovými chipsy.

 

Suroviny:
2 porce
1ks baby cuketka
1ks okurka
1ks střední rajče
hrst zelený oliv
1ks paprika
1ks šalotka
100g feta sýr
1ks citron
sůl, pepř
olivový olej
6 plátků anglické slaniny
Postup:
Zeleninu si umyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme nakrájenou fetu, sůl, pepř, šťávu z citronu, 4PL olivoý olej a vše jemně rukama promíchame. Necháme 10 minut odležet.
Na horkou pánev si dáme plátky slaniny a upečeme ji do křupava. Po upečení vyndáme na papírový obrousek.
Servírování:
Salát naložíme na talíř, na vrch položíme plátky křupané slaniny a kolečka šalotky. Salát můžeme servírovat s pečivem.

Diskusní téma: Řecký salát s cuketkou, fetou, šalotkou a slaninovými chipsy.

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek