Grilované krevety s česnekem, limetkou a čerstvou petrželkou.

Suroviny:

4 porce

400g loupané krevety

2 stroužky česnek

hladkolistá petržel

2ks limety

sůl, pepř

Postup:

Krevety si očistíme, napichneme si je na kuchyňskou špejli, kterou jsme na 10 minut namočili do vody. Potom si připravíme marinádu a to tak, že do mističky si prolisujeme česnek, přidáme sůl, pepř, kůru z limetek, šťávu z limetek a nasekanou hladkolistou petržel. Špízy s krevetkami pokapeme marinádou a necháme aspoň půl hodiny odležet, potom grilujeme.

Servírování:

Krevety podáváme horké rovnou z grillu s citronem nebo limetkou a znovu posypeme petrželí.