Grilovaná makrela na rozmarýně, tymiáně a citronu.

Grilovaná makrela na rozmarýně, tymiáně a citronu.
Suroviny:
čerstvá makrela
2ks citron
čerstvý tymián
čerstvý rozmarýn
hrubozrnná sůl
pepř
hladkolistá petržel
Postup:
Vykuchanou makrelu zevnitř osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájený citron, rozmarýn a tymián. Rybu uzavřeme. Povrch ryby osolíme, znovu posypeme rozmarýnem, tymiánem a poklademe kolečkami citronu. Vezmeme provaz a celou rybu svážeme dokola, aby nám držela pohromadě.
Necháme půl hodiny odpočívat a pak grilujeme.
Servírování:
Makrelu posypeme nasekanou hladkolistou petrželí a podáváme s citronem.
.

Diskusní téma: Grilovaná makrela na rozmarýně, tymiáně a citronu.

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek