Cassoulet s chilli a chorizzem.

Cassoulet s chilli a chorizzem.
Suroviny:
4 porce
  • 4 plátky uzená slanina
  • 1/2 cibule
  • čerstvá šalvěj, tymián a rozmarýn
  • bobkový list
  • 2 ks chorrizo
  • 2 stroužky česnek
  • čerstvá chilli paprička
  • 500g rajčatový protlak nebo rajčata v konzervě
  • 750g máslové fazole v konzervě
  • olivový olej
  • sůl, pepř
Postup:
Do hrnce si nalejeme 1PL oleje, necháme ho rozehřát, potom přidáme nakrájenou slaninu, čerstvé bylinky, nasekaný česnek, cibuli, bobkový list, vše osmahneme a přidáme nakrájené na kolečka chorrizzo, chilli papričku, fazole z konzervy a protlak. Nakonec vše osolíme a opepříme. 
Promícháme a necháme dusit zhruba 15 minut. 
Servírování:
Cassoulet servírujeme s rýží.

 

.

Diskusní téma: Cassoulet s chilli a chorizzem.

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek