Bažant obecný (Phasianus colchicus) je pták z řádu hrabavých. Jeho původním areálem výskytu je Asie, ale byl uměle rozšířen člověkem, protože se stal oblíbeným lovným ptákem. Běžně se tak vyskytuje v lesích a na polích Evropy, kde se naturalizoval. Chová se také v bažantnicích.
Bažant je nejběžnejší a zároveň nejoblíbenější pernatou zvěří. Je hodnotným zdrojem vitamínu B6, nezbytného při léčbě nervových a revmatických onemocnění.
Obsahuje živiny:
vitamíny B2, B3, B6, B12, železo, draslík, zinek, bílkoviny
Maso z bažanta, není vhodné pro pacienty trpící dnou, protože obsahuje puriny, při jejichž metabolismu vzniká kyselina močová, která se usazuje v postižených kloubech.