Těstovinový salát s kukuřicí, rajčaty, římským salátem a dressingem ze zakysané smetany.

Těstovinový salát s kukuřicí, rajčaty, římským salátem a dressingem ze zakysané smetany.
Suroviny:
2 porce
70g těstoviny např. Penne
římský salát
50g sladká kukuřice
50g cherry rajčata
čerstvá bazalka a oregano
sůl, pepř
1ks citrón
olivový olej
100g zakysaná smetana 15%
Postup:
Těstoviny si uvaříme dle návodu AL dente(na zkus) a necháme vychladnout. Římský salát si umyjeme a natrháme do salátové mísy, přidáme umyté a nakrájené cherry rajčata, bazalku, oregano, kukuřici a nakonec těstoviny. Pokapeme olivovým olejem a vše pěkně rukama promícháme.
V druhé misce připravíme dressing. Štávu s citrónu, 43PL olivového oleje, sůl, pepř a smetanu našleháme a vlejeme do salátu.
Salát znovu promícháme i s dressingem. Necháme 5 minut odležet, aby se chutě propojili.
Servírování:
Salát servírujeme studený, pokapaný olejovým olejem a ozdobený čerstvými bylinkami.

Diskusní téma: Těstovinový salát s kukuřicí, rajčaty, římským salátem a dressingem ze zakysané smetany.

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek